Coquetèle
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397 Littoral Frédéric Mistral, 83000 Toulon
 

Du mardi au samedi soir
18h - 01h

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L'aventure Coquetèle

Coquetèle : assemblage harmonieux de boissons alcoolisées ou non.

Étymologiquement, un apothicaire français, Antoine Amédée Peychaud invitait après des réunions, les planteurs et négociants de La Nouvelle-Orléans. Il avait l’habitude de servir ses préparations à base de savant mélanges dans des coquetiers. Ses boissons ont ainsi pris le nom de "coquetier", déformé en "koktay" puis en "cocktail".
Le coquetèle est donc le nom français à l'origine du cocktail, qui évoque l'art de la création et des soirées agréables.
Soirées agréables que toute l'équipe s'évertuera à vous faire passer.
 
Amis d'enfance, toulonnais de naissance ou d'adoption et vivant depuis toujours dans ce quartier du mourillon, nous nourrissions depuis adolescent ce rêve d'ouvrir notre établissement ici.
En parallèle, au gré de nos voyages et de nos découvertes, nous avons appris à découvrir et à aimer la culture méditerranéenne, et c'est celle ci que nous souhaitons à notre tour vous faire découvrir.


Toutes les conditions enfin réunies, nous sommes très heureux de pouvoir vous recevoir chez nous, au Coquetèle.
Belle soirée à vous,


Benjamin et Jauffrey.

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coquetèle
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Un bar à coquetèle  inspiré et créatif

Un mélange de créativité et de technique, agrémenté avec de bons produits, voila ce qui se cache derrière nos Coquetèles.

Nous vous composerons des coquetèles sur mesure.
Une carte qui évolue au fil des inspirations, des envies de nos clients et des saisons.
De quoi découvrir à chaque période de l'année de nouveaux coquetèles créations que vous n'aurez jamais goûté ailleurs.

Évolution de la carte tous les 3 mois. 

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Au coquetèle, qu'on vienne en couple ou entre ami(e)s, on pose tout au milieu de la table et on partage.

Mezzé : une forme de repas de la cuisine levantine et méditerranéenne composé d'un ensemble de plats servi en même temps dans des coupelles afin de pouvoir picorer ensemble.

Vous pourrez donc déguster pour accompagner vos coquetèles, nos mezzés, spécialités de tapas méditerranéens, servis dans des assiettes à partager entre vous.

Une cuisine à partager

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